MENU BUFETOWE

pozycje dostępne od zakończenia kolacji do zakończenia imprezy

Przystawki zimne

Schab pieczony

Rolada z indyka

Karczek wieprzowy

Boczek pieczony

Deska serów i wędlin

Pasztet tradycyjny z żurawiną̨

Pasztet z warzyw korzennych

Śledzie z cebulką i grzybami

Śledzie korzenne ze śliwką

Łosoś Gravlax

Wędzony łosoś́/szpinak/makaron/suszone pomidory

Pieczony ziemniak, boczek, ogórek kiszony, musztarda

Miks sałat / pomidor / ogórek / cebula / oliwki / papryka / ser feta / winegret

Sałatka tajska

Sałatka meksykańska z makronem i fasolą

Sałatka ryżowa z krewetkami w stylu orientalnym

Sałatka z kapusty z makaronem chińskim

Tymbaliki mięsne z warzywami

Tortille z mięsem i warzywami

Smalec domowy, pieczywo, ogórek

Zupy

Żur

Flaki

Zupa warzywna

Bufet Ciepły

Danie mięsne Propozycja Szefa Kuchni

Danie wegetariańskie Propozycja Szefa Kuchni

dodatek skrobiowy, warzywa

Owoce filetowane

Pomarańcza, grapefruit, kiwi, mango, melon, arbuz, gruszka, winogrono białe, winogrono czerwone, ananas

Ciasta

Brownie

Sernik

Jabłecznik

Drożdżowe ze śliwką

Desery dekoracyjne

Mus z białej czekolady, czerwony pieprz, owoce

Mus pistacjowy, kruszonka, karmel

Mus chałwowy,kakao,sos cy†rusowy